Какая разница между холодным отжимом и горячим отжимом?

Методы отжима растительного масла бывают двух видов: холодный отжим и горячий отжим. Компания Henan Doing может предоставить оборудование для холодного и горячего отжима в соответствии с вашими основными требованиями. Далее я расскажу, чем отличаются холодный и горячий отжим.

Холодный отжим

Шнековый маслопресс может осуществить холодный отжим. При использовании шнекового маслопресса температура подачи масличных семян ниже 80 ℃, и без этапа варения перед отжимом.

Особенности метода холодного отжима:

1.Цвет масла лучше после холодного отжима: если ваши окончательные требования к маслу по цвету является строгим, мы рекомендуем вам использовать метод холодного отжима.

2.Качество хмыхов является самым лучшим: благодаря отсутствию высокотемпературного процесса при холодном отжиме протеин в жмыхах сохранён и не может быть изменен даже после отжима.

шнековый маслопресс для холодного отжима

Горячий отжим:

При отжиме масла температура подачи масличных семян в маслопресс выше 80 ℃. Как правило, перед отжимом используется жаровня, функция которой состоит в основном в регулировании температуры и содержания воды в масличных семенах и повышении температуры масличных семян для того, чтобы удовлетворить требований отжима масла и увеличении конечного выхода масла.

Особенности метода горячего отжима:

1.Высокий выход масла: после варения и отжима в масличных семенах большенство содерженного масла будет извлечено.

2.Лучше пахнет: благодаря тому, что жаровня работает при высокой температуре, готовое масло имеет лучший запах и вкус.

3.Меньшее остаточное содержание масла: после горячего отжима остаточное содержание масла в жмыхах меньше всего.

Добро пожаловать, чтобы связаться с нами! На любые вопросы наши инженеры ответят вам.