Как удалить примеси в подсолнечном масле? Какое оборудование нужно?

Стандартное подсолнечное масло золотистого цвета, прозрачного с нежным запахом, является одном из важных растительных масел. Методы производства подсолнечного масла разные, и примеси, содержащиеся в подсолнечном масле, также разные. Ниже приведено краткое введение в удалении примесей в прессованном подсолнечном масле и экстракционном подсолнечном масле.

Как удалить примеси в прессованном подсолнечном масле?

Прессованное подсолнечное масло получаются механическим прессованием. Некоторые нерастворимые твердые примеси, такие как песок, порошок, остатки жмыха, волокно и некоторые другие твёрдые примеси, остаются во время прессования или хранения прессованного подсолнечного масла. Эти примеси могут быть удалены простым осаждением и фильтрацией. Необходимое оборудование обычно представляет собой пластинчатый фильтр.

При фильтрации с помощью пластинчатого фильтра прессованное подсолнечное масло пропускается через фильтровальную ткань пластинчатого фильтра под давлением, чтобы оставить твёрдые примеси на фильтровальной ткани. Когда фильтрат мутный, его необходимо повторно фильтровать, пока примеси удалятся полностью.

Пластинчатый фильтр

Выбор пластинчатого фильтра связан с ежедневным объёмом фильтрации подсолнечного масла. Объём фильтрации разен, выбранный пластинчатый фильтр также разен.

Как удалить примеси в экстракционном подсолнечном масле?

Экстракционное подсолнечное масло представляет собой подсолнечное масло, извлекаемое из жмыха подсолнечника по принципу взаимного растворения растворителя и масла. Примеси, содержащиеся в экстракционном подсолнечном масле, в основном включают коллоидное вещество, свободные жирные кислоты, пигменты, неприятный запах, воски и ряд примесей. Присутствие этих примесей может легко привести к прогорканию подсолнечного масла и повлиять на съедобность и хранение подсолнечного масла. Для удаления этих примесей необходимо использовать оборудование для рафинации подсолнечного масла.

Процесс рафинации подсолнечного масла

Процесс оборудования для рафинации подсолнечного масла включает пять этапов: дегуммирование, раскисление, обесцвечивание, дезодорация и депарафинизация. И каждый этап может удалить часть примесей.

Дегуммирование: Используйте гидратационное дегуммирование для удаления коллоидного вещества. Конкретный рабочий процесс заключается в добавлении горячей воды к подсолнечному маслу для агломерации коллоидного вещества и удаления его после осаждения и отделения.

Раскисление: Химическое раскисление и физическое раскисление используются для удаления свободных жирных кислот. Химическое раскисление заключается в добавлении щелочи к подсолнечному маслу, чтобы нейтрализовать его свободными жирными кислотами, тем самым удаляя свободные жирные кислоты. Физическое раскисление проводится в верхней части дезодорационной колонки. Сначала в дезодорационную колонку вводится водяной пар, а свободные жирные кислоты удалятся по принципу дистилляции.

Два типа оборудования для раскисления рафинации подсолнечного масла

Обесцвечивание: Используйте белую глину для удаления пигментов. В процессе обесцвечивания в подсолнечное масло добавляют белую глину, чтобы адсорбировать пигмент в подсолнечном масле. После обесцвечивания подсолнечное масло должно быть пропущено в листовой фильтр для фильтрации отработанной белой глины в масле.

Дезодорация: Используйте разницу между летучестью веществ с неприятным запахом и масел для удаления неприятных запахов. Во время дезодорации высокотемпературный водяной пар пропускается в оборудование для дезодорации, чтобы заставить его удалять неприятный запах в подсолнечном масле.

Депарафинизация: Удаление воска в подсолнечном масле требует завершения этапа кристаллизации. Перед депарафинизацией нагрейте подсолнечное масло, чтобы растворить кристаллизованный воск в масле. Затем в кристаллизаторе производится охлаждение подсолнечного масла, чтобы все воски выпали в виде кристаллов. После этого подсолнечное масло пропускают через фильтр, тем самым удаляя воск из масла.

Три типа оборудования для рафинации подсолнечного масла

В основном существует три распространённых оборудования для рафинации подсолнечного масла: оборудование для периодической рафинации подсолнечного масла, оборудование для полунепрерывной рафинации подсолнечного масла и оборудование для непрерывной рафинации подсолнечного масла. Каждый вид оборудования для рафинации подсолнечного масла подходит для заводов по производству подсолнечного масла различных масштабов. Как правило, необходимо выбирать подходящее оборудование для рафинации в соответствии с объёмом рафинации и инвестиционным бюджетом.

После удаления примесей в подсолнечном масле качество и ценность подсолнечного масла улучшатся, и производители подсолнечного масла также получат больше прибыли. Как производитель оборудования для производства подсолнечного масла, компания Henan Glory может предоставить для вас подходящее оборудование для производства подсолнечного масла и предоставить проекты "под ключ".