Каковы способы производства растительного масла?

Ныне существуют два главные способы производства растительного масла, именно отжим и экстракция. В том числе, самым популяным методом для производства растительного масла является экстракция, особенно для производства подсолнечного масла, рапсового масла, соевого масла, кукурузного масла и других растительных масел.

Отжим растительного масла

Отжим

Отжим - метод извлечения масла из масляных культур путём оказания физического давления ко культуре. Перед отжимом нужна предварительная обработка, чтобы обеспечить масляные культуры отвечать к стандарту отжима и повышать эффективность отжима. Взять в пример предварительную обработку для производства подсолненого масла: семена подсолнечника - сито очистное - камнеотделитель - шелушитель - дробилка - жаровня - отжим. После отжима можно получить шрот и сырое подсолнечное масло, и остаток масла в шроте составляет около 7-8%. Чтобы снизить остаток масла в шроте, можно производиться второй или третий отжим, после этого остаток масла в шроте составляет около 5-6%. Отжатое масло сохраняют в себе питательные составы, минеральное вещество, микроэлемент и свой натуральный вкус. Но отжим только подходит культурам с высокой масляностью, например, семена подсолнечника, семена рапса, семена льна, семена кунжута и так далее.

Экстракция растительного масла

Экстракция

Экстракция - это химический метод по производству растительного масла. Принцип экстракции - органичесий растворитель (нормальный гексан) можно хорошо растворяться с маслом и при ситуации высокой темпаратуры экстрагировать масла из шрота. Наконец получим сырое масло. После экстракции остаток масла в шроте составляет около 1% и шрот можно переработать корм для животных. Для продажи на рынке сырое масло ещё нужно обесклеивание, нейтрализация, обесцвечение и дезодорация.

Экстракция максимально может повысить выхода масел, но такой метод, как обычно, подходит масляным культурам с низкой масляностью, например, соя, отруби от риса, зародыш кукурузы и другие культуры.

Вышесказаные два способы имеют свои характеристики. Если Вы хотите больше информации узнать, то Вы можете прямо связаться с нами. Мы можем предоставить вам более подробности.