Почему подсолнечное масло нужно депарафинировать? Что представляет собой процесс депарафинизации подсолнечного масла?

Подсолнечное масло является одним из самых распространенных пищевых масел в мире, и многие заводы выбирают процесс рафинации, чтобы улучшить качество подсолнечного масла и получить больше прибыли. Однако многие друзья не знают, как сильно влияет процесс депарафинизации на подсолнечное масло, если вы хотите получить больше прибыли от подсолнечного масла, депарафинизация необходима. [Рекомендуемое чтение:Мини оборудование для рафинации подсолнечного масла]

Процесс депарафинизации подсолнечного масла

Процесс депарафинизации подсолнечного масла заключается в использовании оборудования для депарафинизации подсолнечного масла для удаления воска из подсолнечного масла и получения высококачественного подсолнечного масла. Как правило, содержание воска в подсолнечном масле составляет около 0,06%-0,2%. Эти воски не только влияют на прозрачность и вкус подсолнечного масла, но и вызывают неприятные привкусы при приготовлении пищи, что негативно сказывается на здоровье человека. Поэтому депарафинизация подсолнечного масла является важным этапом в производстве подсолнечного масла. После депарафинизации ценность подсолнечного масла соответственно увеличивается. По этой причине большинство клиентов предпочитают депарафинизировать сырое подсолнечное масло.

Подсолнечное масло, подлежащее депарафинизации, обычно хранится в резервуарах при температуре менее 30°C. При такой температуре часть воска в масле кристаллизуется и конденсируется в зерна. Если проводить кристаллизацию напрямую, то это повлияет на эффект осаждения и кристаллизации воска в процессе депарафинизации. Поэтому подсолнечное масло сначала необходимо нагреть, чтобы растворить воск, выпавший из масла. Затем через теплообменник для снижения температуры масла, сырое масло поступает в кристаллизатор.

Кристаллизатор

Подсолнечное масло в кристаллизаторе охлаждается змеевиками с холодной водой. Для того чтобы осажденный воск слипся и равномерно охлаждал подсолнечное масло, необходимо правильное перемешивание, но скорость перемешивания не должна быть слишком быстрой, достаточно 10-15 об/мин.

Подсолнечное масло охлаждают до заданной температуры, прекращают перемешивание, выдерживают в течение некоторого времени, чтобы некристаллизованный воск продолжал кристаллизоваться, мелкие зерна продолжали расти. Этот процесс роста кристаллов длится 12-16 часов.

Кристаллизованное подсолнечное масло фильтруют через пластинчатый фильтр для отделения подсолнечного масла от воска, тем самым удаляя воск из подсолнечного масла. Отфильтрованное подсолнечное масло перекачивается в пластинчатый теплообменник, где происходит теплообмен с непарафинированным маслом, а затем хранится на складе, чтобы получить готовое масло.

Пластинчатые фильтры - отделение подсолнечного масла от воска

Благодаря вышеизложенному введению, я полагаю, вы имеете общее представление о причинах депарафинизации подсолнечного масла. Если вы хотите получить больше прибыли от рафинации подсолнечного масла, Henan Glory может предоставить вам оборудование для рафинации подсолнечного масла, оборудование для депарафинизации подсолнечного масла, оборудование для розлива подсолнечного масла и т.д. Добро пожаловать на консультацию.