Анализ рафинирования пищевого масла и схема процесса рафинирования пищевого масла

малогабаритное оборудование для рафинирования пищевого масла

Цель рафинирования пищевого масла:
1. Повышает стабильность хранения пищевого масла
2. Улучшить вкус пищевого масла
3. Улучшит цвет пищевого масла
4. предоставляет сырье для глубокой обработки пищевого масла

Технологическая схема рафинирования пищевого масла:
Сырое масло → обесклейвание → нейтрализация → обесцвечивание → дезодорация → рафинированное масло
Основные процессы обработки пищевого масла:

схема процесса для рафинирования растительного масла

Обесклейвание - во время процесса обесклейвания подсолнечного масла мы принимаем гидратацию. Основным принципом гидратации пищевого масла является то , что  гидрофильности пептизированных примесей, фосфолипиды, и определенное количество раствора электролита смешаются, чтобы отделить коллоидные примеси от жира после водопоглощения и коагуляции.
Нейтрализация - свободные жирные кислоты трудняют долгое хранение пищевого масла. Таким образом, основнрй целью нейтрализации пищевого масла является удаление свободных жирных кислот из масла;
Обесцвечение - в пищевои масле существуют много пигментов, которые влияют на вкус и продажу пищевого масла. Чтобы получить высококачественное пищевое масло, процесс обесцвечивания пищевого масла обязателен. В настоящее время самым популярным методом для обесцвечения является  адсорбция, в том числе включаюся  вещества с сильной адсорбционной способностью (активная белая глина, отбеливающая земля, активированный уголь и т. Д.) , в случае нагрева масла, который добавить адсорбционные вещества для поглощения пигментов и других примесей (белков, слизи, смол , мыл и т. д.).
Дезодорация - с помощью высокой температуры и молекулярной перегонкой удалить уникальный вкус и плохой запах (это другие подсобные оборудования в процессе производства подсолнечного масла);
Эффект рафинирования пищевого масла

после рафинирования цвет масла становится прозрачное

После рафинирования цвет пищевого масла прозрачный, без осадков в процессе долкого хранения, без паров и соответствует национальному стандарту для пищевого масла, которое можно прямо продаваться в субермаректе. Henan Doing компания является ведущим производителем оборудования растительного масло, у нас многие успешные проекты за рубежом, на пример, в Нигерии, Перу, Банщладеш и т.д. У нас   специальные инженеры, по Вашему требованию готовят подходщий проект для Вас.Если Вас интересуют оборудования для рафинирования подсолнечного масла, свяхитесь с нами в любое время!